Zaterdag 28 november 2009 is door de dames van de internationale eettafel het eerste receptenboek in ontvangst genomen. Wethouder Raf Janssen overhandigde het receptenboek vanuit het project Samen zijn we helden – interculturele dialoog in Peel en Maas. Het receptenboek “Couscous & Hutspot” geeft letterlijk een kijkje in de keuken van de internationale eettafel.

De internationale eettafel is een gezellige verzameling van 37 vrouwen, die regelmatig samen koken. Van hun eigen culturen hebben ze een mix van vernieuwing en vriendschap gemaakt. Naast het verhaal van 23 van de 37 vrouwen die aan de eettafel meedoen, staan in het receptenboek 23 overheerlijke recepten centraal. Ook deze recepten zijn een mix van culturen en geven een kans om kennis te maken met nieuwe gerechten uit álle culturen.

Het receptenboek is te koop voor € 4,50 bij Bruna, Markt 29 Panningen of te bestellen door € 7,00 ( € 4,50 + € 2,50 verzendkosten) over te maken op rekeningnummer 141957220 t.n.v. Helden Mondiaal onder vermelding van “Couscous & Hutspot” en het postadres.

Voor een publicatie over deze presentatie in Op d'n Baum kijk op deze website.

Hieronder enkele foto's van de overhandiging. Aan publiciteit geen gebrek!

En tenslotte, de trotse groep!